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11月18日支付宝庄园小课堂的问题是,使用不锈钢餐具时,以下哪一个是正确的?如果不清楚,可以看文章里的介绍。
今天的问题是:使用不锈钢餐具时,下列哪一项是正确的?
答案是:避免长时间拿醋
答案解析:不锈钢餐具不宜长时间盛放醋、酱油等液体,以免食物中的电解质与餐具中的金属元素发生反应,破坏钝化膜,溶出有害金属。也不建议用漂白粉等强碱性洗涤剂清洗不锈钢餐具,避免这些强电解质与金属元素发生反应。
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